Las espinacas son un alimento muy completo, bajo en calorías ya que sólo tienen 22 kcal cada 100 gramos y que se puede comer con frecuencia, además de que puede realizarse de varias formas, tanto solas cocidas como con otros alimentos, incluso pudiendo preparar alimentos como los canelones de espinacas.
Las hojas de la espinaca poseen leves propiedades diuréticas, por lo cual estimula la eliminación de líquidos. Debido a esto, es muy recomendable de incluir la espinaca en las dietas para bajar de peso.
La espinaca posee propiedades digestivas, esto se debe a que posee una abundante cantidad de fibras, que estimulan la realización de los procesos digestivos. Por lo anterior, el consumo de espinaca está particularmente indicado para aquellas personas que padezcan de estreñimiento.
Esta planta posee propiedades hipocolesterolemiantes, ya que facilita la eliminación de colesterol del organismo. Además es un excelente alimento para mejorar el funcionamiento del sistema circulatorio.
La espinaca posee dentro de sus hojas una cantidad de hierro importante, por lo tanto, es muy útil para tratar casos de anemia, gracias a sus excelentes propiedades nutritivas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario